2 mayo, 2022
Las importaciones de carne porcina aumentaron en marzo 68,3 por ciento interanual, según estadísticas del sector privado. Ocurrió porque Brasil, que lidera este tipo de operaciones, comenzó a colocar sus excedentes en América Latina desde la retracción del mercado chino.
En comparación al promedio de 2020, las importaciones de esta carne crecieron 205 por ciento. En el primer trimestre del año, sumaron 12.791 toneladas, mientras que en ese mismo período de 2021 alcanzaron 7.349 toneladas.
A este panorama se añade un recorte significativo de las exportaciones, a partir de la caída en el precio de la tonelada a China y el diferencial cambiario, de acuerdo a consultoras. Desde el sector explican que esta situación impactó en la balanza comercial de la actividad, que finalizó 2021 con un déficit de 35.000 toneladas, que representaron 80 millones de dólares.
En 2020, las exportaciones de carne porcina acumularon 42.237 toneladas, mientras que el año pasado cerraron en 29.623 toneladas. La cifra resultó menor a las esperada dentro de la cadena de valor, que consideraba superar las 50.000 toneladas anuales.
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