1 marzo, 2023
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) confirmó el primer caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP H5) en aves de corral.
El caso se registró en la provincia de Río Negro, con lo que el país pierde temporariamente su estatus de libre de la enfermedad y auto-suspende la exportación de productos aviares, es decir de pollos y huevos.
En un comunicado, el ente sanitario indicó:
“La producción aviar para el consumo en el país continuará desarrollándose con normalidad ya que la IAAP no se transmite por el consumo de carne de pollo y huevos, al tiempo que aquellos frigoríficos que exportan, podrán comercializar sus productos en el mercado interno”.
Además, especificó que el caso positivo “proviene de un establecimiento de pollos parrilleros ubicado en la localidad de Mainque, provincia de Río Negro, al sur de la barrera zoofitosanitaria patagónica, en una zona de baja densidad avícola”.
En tanto, el SENASA dispuso “efectuar las medidas de contención correspondientes, establecidas en el manual de contingencia de influenza aviar, con el fin de evitar la dispersión de la enfermedad en otros establecimientos productores de aves destinadas al circuito comercial”.
En paralelo, siguiendo los protocolos internacionales, las autoridades del organismo comunicarán oficialmente la novedad a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
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